意外と見落としがち！無意識的に自店舗の評価を下げてしまっていた要因とは！？
「提供する料理や飲み物の味に自信があるのにリピート率が低い、、、」 「丁寧に接客しているつもりなのに口コミで悪いことを書かれてしまう、、、」 「積極的にアプローチしているけど客単価が上がらない、、、」 このような悩みを抱えている店舗経営者の方いませんか？ もし1つでも当てはまる場合は、無意識の内にお客様にストレスを与えてしまっているかもしれません。 そこで本記事は、店舗経営において大切な「ストレス […]
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接客販売
自信を持って接客するために必要な事前準備
こんにちは！ 店舗コンサルタントの小西です。 皆さんは自信を持って接客することができていますか？ 「まだ接客を始めたばかりだから…」 「商品は使ったことがないけど多分こんな感じだろう」 という自信のない接客に思い当たる節はありませんか？ せっかく商品に興味を持ってくださったお客様がいたとしても、その接客では商品の魅力を伝えるどころか逆効果になってしまいます。 「商品のことを聞いてみたけ […]
リピーターが途絶える店舗の3つの盲点
リピーターとは、初回の購入やサービス利用後に再度同じ店舗を訪れる顧客のことを指します。顧客のリピートは、売上の安定化に欠かせない要素であり、新規顧客獲得よりも低コストで済むため、長期的な店舗運営において極めて重要です。 また、リピーターは単なる再訪者にとどまらず、口コミを通じて新規顧客の獲得にも貢献するため、その重要性はさらに高まります。 なぜ今、リピーター戦略が重要なのかHarvard Busi […]
未経験でも販売はできる！
催事での接客は、短い時間でお客様の心をつかみ、商品を魅力的に伝えることが重要です。初めての販売でも実践しやすい、売上アップのための接客のポイントを伝えします。 短い時間の中でお客様と信頼をしっかりと、商品を手に取ってもらうために活用してください！ 圧倒的な商品知識 お客様に商品をすすめる＝商品知識が無ければできません。1つのおにぎりを売るとします。「このおにぎりの具は梅干しです！」と言われて魅力を […]
押し売りをしなくても売れる接客術
店舗経営者として、売上を伸ばすために押し売りが必要だと考えていませんか？しかし、押し売りは顧客に不快感を与え、リピーターを失うリスクも伴います。 入店から退店までお客様に満足してお帰りいただける様な接客を目指していきたいですよね。 そこで、今回は「押し売りをしなくても売れる接客術」を3つのポイントに分けて解説します。この記事を参考に、顧客満足度を高めながら売上アップを目指しましょう。 1. 顧客の […]
販売研修に必要不可欠なトークスクリプトの作り方
接客販売研修を設計する上で店舗で結果が出るように進めよう 販売研修で重要なのは当たり前すぎるのですが「売上が伸びる」ことです。 実は販売研修をする前に売上が伸びるかどうかの８割は決まると言っても良いほど重要な視点があります。 それは、「どうやって売るか？」のトークスクリプトイメージです。 私は販売研修や接客販売研修を担当する企業で働いたことも取り扱ったこともありません。 「おいおいおい！それでどう […]
