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店長研修で伝える100年続く店舗ビジネスに不可欠な「創造性」について

店長研修なのに接客研修の要素を取り入れる理由 店長研修に接客研修の要素を取り入れる理由は、プレイングマネージャーが増えたからです。 これまでの店長の役割はとても明確で、マネジメント(管理)に重きが置かれていました。 なぜなら需要>供給の状態だとミス・ムラ・ムダを減らすことが現場に求められるからです。 今でもスーパーマーケットでのアルバイト・パートの役割を見ればわかるでしょう。 品出し・前陳・入荷検 […]

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