店舗コンサルが解説！あのお店に人が集まる理由vol.2
皆さん、大変長らくお待たせいたしました。今回は前回に引き続き、新シリーズの第2回を書いていきます！お待たせして申し訳ありません。 と、いうことで今回も張り切って参りましょう！早速、今回紹介するお店を発表します。第2弾のお店はこちら！ 『まるき製パン所』 昭和22年創業の77年間続く老舗のパン屋さんです。その長い歴史とともに地元住民から愛され続けていて朝からずっと行列ができている人気店です。 そんな […]
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店舗紹介
店舗コンサルが解説！あのお店に人が集まる理由vol.1
「あのお店はなんであんなにも人気なんだろう？」 「あっちのお店はいつでも行列ができているなぁ」 「どうしてうちのお店は人が集まらないのだろう？」 そんな悩みを抱えていませんか？ 今回の記事から、新シリーズとして有名店・人気店に人が集まる理由を店舗コンサルタントの視点から解説します！ 書き手の私、西尾 天は店舗コンサルタントとして活動中で、週末は必ず店舗巡りをして店舗を研究しています。そんな私が感じ […]
