今井 大スケ
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今井 大スケ

1983年生まれ。店舗総合研究所職員。成田FC『副業販売員プロジェクト』主将として、売り込まずに売れる仕組み作り【クロージングを不要にするセールスデザイン】を開発中。ファストフード店で4年間、生産性向上の最小人数でムリしない高速オペレーションを経験。満足度不動の日本一カラオケルーム運営会社では顧客・社員・会社の三法良し経営の仕組みと基礎を学ぶ。その後、携帯キャリアショップにて36,000人以上を接客。全従業員上位2%のみ上位社内資格を入社1年で取得。社内個人実績1位獲得。それぞれで「アルバイトで回る組織形成」「顧客感動の仕組み」「個人実績の作り方やチームビルディング」を学ぶ。 他方でラーメン店の売上向上、人事戦略や店内効率化のサポートも行う。趣味は全国のラーメンと日本酒を巡る旅。

店舗ビジネス戦略の基本

1. 持続的な顧客支持の重要性 店舗ビジネスにおいて最も重要なのは、顧客からの持続的な支持(リピート)を確保することです。 アプローチ方法は店舗により様々です。それはお店の「売り」がそれぞれ事なるからです。 ただ人口が減少していること、物価高等で多くの客層の可処分所得が減っていると仮定すれば「よりお店を選ぶ」心理が顧客に働くことは想像に難くありません。 よって「長期間において継続的にお店を選んで頂 […]

制約理論はセールスにもオペレーションにもマーケティングにも役に立つ

制約理論(Constraint Theory) とは、システムやプロセスの効率を最適化するために使用される管理哲学です。この理論は、システムの性能を制限する要因(ボトルネック)を特定し、それを管理することに重点を置いています。以下にこの理論を5つのカテゴリーに分けて詳細に説明します。    1. 制約理論の基本原則 制約理論は、全てのシステムには少なくとも1つの制約(ボトルネック)が存在 […]

オペラント条件付けについての詳細な解説

オペラント条件付けについての詳細な解説 1. 効果の概要 オペラント条件付けは、行動心理学の一分野で、報酬や罰を通じて行動を形成・変化させる方法です。この理論は、特定の行動に対してポジティブな結果(報酬)を与えることでその行動を強化し、ネガティブな結果(罰)を与えることでその行動を減少させるという原理に基づいています。店舗ビジネスでは、顧客の購買行動を促進するためにこの理論を応用することができます […]

アフォー効果についての詳細な解説

アフォー効果についての詳細な解説 1. 効果の概要 アフォー効果は、人々が自分に関連する情報に特に注意を払い、それをより深く記憶する傾向を指します。この心理学的現象は、個人が自分自身に関連する情報や体験に対して、より強い関心を示すことに基づいています。店舗ビジネスにおいて、この効果を利用することで、顧客の関心を引き、ブランドへの忠誠心を高めることができます。アフォー効果を活用することで、顧客にパー […]

プライミング効果についての詳細な解説

プライミング効果についての詳細な解説 1. 効果の概要 プライミング効果は、特定の刺激が後続の認知や行動に影響を与える心理学的現象です。この効果は、人々の無意識のうちに意思決定や行動を形成することができ、特に店舗ビジネスにおいて、顧客の購買行動やブランド認識を効果的に誘導するために利用されます。例えば、ある色や音楽、香りが顧客の気分や購買意欲に影響を与えることがあります。この効果を理解し、適切に活 […]

ディドロ効果についての詳細な解説

 ディドロ効果についての詳細な解説 1. 効果の概要 ディドロ効果は、消費者が一つの新しい商品を購入した後、他の商品も購入する傾向が高まる現象を指します。この心理学的効果は、新しいアイテムが既存のコレクションとの一貫性を欠くと感じたときに発生し、消費者は全体の調和を求めて追加の購入を行います。店舗ビジネスでは、この効果を利用して顧客の購買意欲を刺激し、売上を増加させることができます。 2. 具体例 […]

「カクテルパーティー効果」に関する詳細な分析

「カクテルパーティー効果」に関する詳細な分析 1. 効果の概要 「カクテルパーティー効果」とは、多くの雑音や会話の中でも、特定の言葉や自分の名前など、関心のある音声情報に注意を向ける能力を指します。この現象は、人間の脳が重要な情報を選択的に処理する能力に基づいています。店舗ビジネスでは、この効果を利用して、顧客の注意を特定の商品やプロモーションに集中させることが可能です。背景の雑踏の中で、特定のメ […]

「決定回避の法則」に関する詳細な分析

「決定回避の法則」に関する詳細な分析 1. 効果の概要 「決定回避の法則」は、消費者が複雑または過多な選択肢に直面した際に、決定を避ける傾向を指します。この心理現象は、選択の過負荷が消費者の購買意欲を減少させることを示唆しています。店舗ビジネスでは、この法則を理解し、顧客の選択プロセスを簡素化することで、購買決定を促進する戦略が重要です。過度な選択肢は顧客を圧倒し、購入決定を遅らせるか、完全に阻止 […]

「カチッサー効果」に関する詳細な分析

「カチッサー効果」に関する詳細な分析 1. 効果の概要 「カチッサー効果」とは、消費者の購買行動において、製品やサービスの稀少性や独自性が高まることで、その価値が増すという心理的現象です。この効果は、限定品や希少性の高い商品に対する消費者の関心と購買意欲を高めることに利用されます。店舗ビジネスでは、この効果を利用して、顧客の関心を引き、製品の魅力を高める戦略が取られます。 2. 具体例 ̵ […]

「3Bの法則」に関する詳細な分析

「3Bの法則」に関する詳細な分析 1. 効果の概要 「3Bの法則」は、ビジネス成功のための三つの重要な要素「Brain(頭脳)」、「Beauty(美)」、「Brawn(力)」を組み合わせる戦略です。この法則は、知的資源(Brain)、美的要素(Beauty)、物理的資源や労力(Brawn)を効果的に活用し、店舗ビジネスの成長と競争力を高めることを目指します。このアプローチは、店舗の魅力を高め、顧客 […]

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