❺失敗の再現性「盗もうとしない」
問題が尽きない店舗で共通している事。 共通して言える事はほぼ確実に【他者(他社)の良い点を取り入れる事】が出来ていない。 ●あの店は上手く行ってるけどオーナーが気に食わないから参考にする箇所は全くない。 ●自分が好きなものしか見ない・体験しない。 完全にコレ。 そもそも創造は模倣から始まる。という人類の普遍の原理原則を無視している。もしくは人類史を学んでいないのかもしれない。 人類は今日に至るまで […]
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人材育成
❹失敗の再現性「意識改革」
問題が尽きない店舗で共通している事。 共通して言える事はほぼ確実に【意識改革】しようとする事。 ●外部からセミナー講師を雇おう ●社内研修を実施しよう 完全にコレ。 これ自体は別に悪くはないのだけど、コレだけで意識が改革できちゃうと考えていると痛い目を見る。 もしくは改革した気になって気持ち良くなって終わり。結局何も変わっていないという事がある。 コレは本を買っただけで読まずに満足してしまう事に似 […]
❷失敗の再現性「雰囲気が暗い」
問題が尽きない店舗で共通している事。 共通して言える事は例外なく【雰囲気が暗い】 ●朝の挨拶が聞こえない ●顧客に声が届いていない 完全にコレ。 この【暗さ】は伝染する。どこに伝染するかと言えば【人に伝染する】 どの人に伝染するかと言えば【スタッフや顧客に伝染する】 お店に入り無表情で接客してきた従業員に対してなんか感じ悪いなとか怒っているのかな？そう思った事は誰しもあると思う。対して従業員側から […]
❶失敗の再現性「掃除・整理・整頓」
問題が尽きない店舗で共通している事。 共通して言える事はほぼ確実に【汚い】 ●清掃が行き届いていない。 ●整理整頓が出来ていない。 完全にコレ。 顧客を受け入れるのは従業員だけでなくその【環境】も同じ。もしディズニーラ○ドが汚れていたらどうか？絶対に今の地位はない。コンセプトに沿って顧客が感じる事に対し超高レベルで作り込んでいる。 小さな汚れや無意識に感じる快適さ等「そういう所まで」気が配れない時 […]
自分より優れた者に働いてもらう技術⑦
過去最低の進捗から過去最高の結果。 絶体絶命の危機的状況から目標２００％を達成した技術を公開する記事です ※第１回・第２回・第３回・第４回・第５回・第６回 【前回までのあらすじ】 即席チームで過去にない目標値２００％達成を２日間で目指す。 初日から統括者の急な病欠。営業時間1/4が経過した時点で達成率わずか３％という窮地からV字回復を果たし営業時間1/2が終了時点では達成率４６％まで改善。2日目 […]
自分より優れた者に働いてもらう技術⑥
混乱する現場は想定済み。 絶体絶命の危機的状況から目標２００％を達成した技術を公開する記事です ※第１回・第２回・第３回・第４回・第５回 【前回までのあらすじ】 即席チームで過去にない目標値２００％達成を２日間で目指す。 初日から統括者の急な病欠。営業時間1/4が経過した時点で達成率わずか３％という窮地からV字回復を果たし営業時間1/2が終了時点では達成率４６％まで改善。2日目が開始するも病欠？ […]
自分より優れた者に働いてもらう技術⑤
無理に思える目標を追え！ 絶体絶命の危機的状況から目標２００％を達成した技術を公開する記事です ※第１回・第２回・第３回・第４回 【前回までのあらすじ】 即席チームで過去にない目標値２００％達成を２日間で目指す。 初日から統括者の急な病欠。営業時間1/4が経過した時点で達成率わずか３％の窮地。急遽MTGが行われ売場レイアウトとオペレーションを大幅に変更し実績はV字回復。１日目終了時点で達成率４６ […]
自分より優れた者に働いてもらう技術④
既存の意識に囚われずPDCAを回す 絶体絶命の危機的状況から目標２００％を達成した技術を公開する記事です ※第１回・第２回・第３回 【前回までのあらすじ】 即席チームで過去にない高い数値を２日間で目指す。 初日から統括者の急な病欠。営業時間1/4が経過した時点で達成率わずか３％の窮地。急遽MTGが行われ即時挽回に取り掛かる。 適材適所。 絶望的にな進捗状況を踏まえ緊急MTGを行い即 […]
自分より優れた者に働いてもらう技術③
「売ろう売ろう」とすると売れなくなる。 絶体絶命の危機的状況から目標２００％を達成した技術を公開する記事です ※第１回・第２回 【前回までのあらすじ】 即席チームで過去にない高い数値を２日間で目指す。 初日から統括者の急な病欠。バタバタで営業開始するも時間1/4が経過した時点で達成率わずか３％という窮地に。急遽MTGが行われた。残り3/4の時間でどこまで挽回でする事ができるのか？現場に戻って体制 […]
自分より優れた者に働いてもらう技術②
臨機応変、朝令暮改。 絶体絶命の危機的状況から目標２００％を達成した技術を公開する記事です ※第１回 【前回までのあらすじ】 即席チームで過去にない高い数値を２日間で目指す。 しかし当日陣頭指揮を取る筈の方が病欠。急遽、私が陣頭指揮を担当するも準備不足の影響をモロに受け、開始4時間(2日間で16時間の営業)を経過した時点で達成率わずか3％という緊急事態に。緊急MTGを行う事になった。 […]
